Kobalt

Ein wichtiger Bestandteil von Vitamin B12 ist Kobalt, der als essentieller Nährstoff eine Reihe von Enzymen im Körper aktiviert. Zugeführt werden muss es mit der Nahrung. Es ist wichtig für die normale Funktion aller Körperzellen. Muscheln, Milch und Innereien sind reich an Kobalt.

Vom Körper wird Kobalt nicht leicht aufgenommen, und das meiste wird im Urin wieder ausgeschieden.Es wird in den roten Blutzellen, im Blutplasma, in der Bauchspeicheldrüse, der Leber und den Nieren gespeichert. Es gibt keine empfohlene Tagesdosis. Aufgenommen werden täglich 5 - 8 Mikrogramm.